Le Recensioni di Cristina - Affilacoltelli da cucina della EchoAcc®

*** Prime Considerazioni visive***

Visivamente sembra un bel prodotto, vi arriva in una scatolina di cartone anonima ed è arrivato anche con 1 giorno di anticipo.

***Design, struttura e materiali***

Il design è moderno, l'impugnatura è egonomica e morbida al tatto.

La parte che serve ad affilare i coltelli è estraibile ed al di sotto, questo affila coltelli, è provvisto di 2 tappetini antiscivolo.

E' tutto in plastica dura a parte la zona di affilatura che è in ferro.

Sono presenti 3 zone con dicitura:

-ceramic / ceramica

-coarse / ruvido

-fine / finitura

***Funzionamento e utilizzo***

Usare questo affilacoltelli è semplicissimo o almeno per quello che ho potuto capire da sola...visto che non c'è un libretto di istruzioni.

Appogiatelo su un ripiano ed afferratelo dall'impugnatura tenendolo premuto sul ripiano.

Passate da 3 a 5 volte il vostro coltello nella scanalatura CERAMIC se state affilando un coltello di cermica, da 3 a 5 volte su COARSE se volete un'affilatura grossolana, da 3 a 5 volte su FINE se volete un'affilatura sottile.

Non dovete in alcun caso passare la lama avanti e indietro o rovinerete l'affilatura, va passato tutte le volte nello stesso verso:

Appoggiate la base della lama (la parte vicina al manico per capirci), tirate verso di voi, sollevate la lama e la riappoggiate dalla base.

***Il mio parere finale***

Ho fatto la prova su un mio coltello...gli ho tolto il filo passandolo su un un pezzo di ferro e non tagliava più...l'ho passato 2 volte sulla scanalatura COARSE per togliere tutte le scheggette che si erano formate e poi 4 volte sulla scanalatura FINE per farli il filo sottile e il coltello ha tagliato dinuovo.

Il fatto che la parte per affilare i coltelli sia estraibile è ottimo perchè mi permette di pulire il manico separatamente dal gruppo affilatura che secondo me non va lavato, ma basta solo soffiarci dentro e scuoterlo un po per togliere i resti di limatura.

Avevo già un affilacoltelli manuale, ma provando questo ho avuto la prova che quello vecchio  era una mezza schifezza.

Ottimissimo rapporto qualità/prezzo...straconsigliato!!

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La video recensione la trovi qui